什么人千萬不要吃花生?

來源:wukong  [  教育資訊中心   ]  責編:呂秀玲  |  侵權/違法舉報

RT:我想知道什么人千萬不要吃花生?

用戶回答1:

我主要從安全角度回答一下:三歲以下的孩子千萬不要輕易吃花生!尤其是不在成人看管下絕對不能吃。身邊有個親戚,家里有個聰明伶俐的男孩,長得十分好看,就是因為奶奶照看時吃花生,被噎住了,成為了植物人。現在老家幾年了,每次回去看著都很可憐,奶奶一家也是被拖累的不輕。切記切記!還有一個更悲催,雖然兒子已經16歲了,吃花生的時候,習慣性往上一扔,像小狗一樣叼住吃。結果,一次被卡主了,也是腦窒息死亡。前后不過幾分鐘,家長都崩潰了。所以,花生雖然好吃,但一定要注意安全!

用戶回答2:

花生是我們生活中常見的堅果,不僅味道不錯,而且價格還不貴。對于某些人來說,花生是一種好吃的零食,但是對于有些人來說,花生確是致命的毒藥!

有的人是絕對不可以吃花生的,吃了輕的可能會出現不舒服,嚴重的可能喪命。因為對于對花生敏感的人群,花生就是可能致命的毒藥,雖然花生對于普通人來說只是一種堅果,但是對于花生過敏的人,是千萬不可以吃花生的!

過敏會導致人出現瘙癢,起疙瘩,呼吸困難等癥狀,而過敏最嚴重的后果就是過敏性休克,不知道大家有沒有聽說過青霉素過敏,青霉素過敏很容易導致人死亡,這也是為什么青霉素使用前一定要做皮試的原因。

對于咱們普通人來說,適量吃花生不僅可以補充營養,還可以保護心腦血管,對于健康是有一定的好處的。但是因為花生里面的油脂含量比較高,所以過度肥胖,或者血脂很高的人群,吃花生一定不可以過多。

對花生過敏的人,則一定要小心,遠離花生,因為過敏反應可能只需要有一點點花生就夠了,哪怕是含有花生的食物,也是不可以吃的。

用戶回答3:

花生,作為中國老百姓最喜歡的下酒菜,收到了無數人的喜愛,這里面也有張大夫。每次和同學聚會的時候,無論是什么場合,無論是什么樣的飯店,我們都會要上一盤花生米,如果沒有老醋發生,那就來一盤微波花生,或者水煮花生米,反正無花生不歡的感覺。還記得我讀大學的時候,我和我最好的朋友,中午喜歡出去吃炸醬面,但是也得配上一個水煮花生米,滿滿的回憶。

在回答什么人不能吃花生之前,我們先來了解一下吃花生的好處。1.來自美國的研究認為,常吃堅果(包括花生),對于降低心腦血管疾病的發病率是有幫助的。2. 花生里含有兒茶素和賴氨酸,因此,花生對于抗衰老也有一定的作用。3. 花生種還含有豐富的卵磷脂和腦磷脂,這是神經系統所需的重要物質,因此,常吃花生可以改善記憶。4. 其實,花生中含有的蛋白質和脂肪也是很豐富的,因此也是很好的營養品。

但是下面幾類人,應該盡量少吃吃花生:1. 有胃腸道疾病患者,因為多吃花生可能會增加胃腸道的負擔。2. 有肝膽疾病患者,因為多食花生,會刺激膽汁的分泌量增加,加重了肝臟和膽囊的負擔。3. 皮膚油脂分泌旺盛、易長痘的人,這是因為花生含有的脂肪豐富,多食可能會引起皮膚毛囊分泌更多油脂。4. 有血栓人群。這是因為花生具有止血作用,可以增進血凝,從而促進血栓的形成。(于晨敏.哪些人要少吃花生[J].中華養生保健,2018,(1):79.)

但是我們說少吃,但絕對不是禁食花生的,希望大家理解問題不要絕對化。即使可以吃,也建議大家參照中國膳食指南建議,堅果每天攝入量在25-35g比較合適。

用戶回答4:

提起花生,我們都覺得是健康的食物,像由花生榨的花生油、煮熟的花生、涼拌花生米、五香花生等,花生的吃法不僅多種多樣,而且美味可口。但是,你知道有5種千萬不能吃花生嗎?一起來了解一下吧!

花生,是植物類,屬于堅果食物。一般是4月下旬到5月上旬播種,9月到10月收獲,不同的地區時間有一些差異。小時候,我們家也會種花生,摘花生是一件非常好玩的事情,把花生藤從地里拔出來,曬一下,然后把花生從藤上摘下來把花生上面的泥土洗干凈,曬一曬,然后想怎么吃都行。

大家都知道,關于花生的一件事,就是有人說生吃花生對胃病患者有好處,確實有一定的好處,但是下面這5種人不能吃,一一為大家說明,在生活中要多加注意。

1.高血脂患者。花生當中含有大量的脂肪,高血脂患者本身體內脂肪含量就比較高,再吃進多余的脂肪,難以消化,會增加病情,同時也可能引起高血壓、冠心病等其它并發癥。

2.消化不良的人群。花生屬于堅果類,本身不是特別容易消化,如果腸胃消化系統不好的人食用,會引起身體消化更弱。

3.跌打損傷的患者。花生里含有促凝血因子,跌打損傷者身上會有淤青紅腫,花生會使淤青紅腫難以消散,所以不適合食用。

4.膽囊切除的人群。花生里面的脂肪需要膽汁消化,膽囊切除掉了就沒有辦法去消化花生,所以可能會引起消化不良。

5.高尿酸患者。痛風患者不要食用豆制品,花生也屬于豆制品,其含嘌呤過高,經常食用可能會引起疼痛,所以盡量不要吃花生。

上面的人群在生活中除了要少吃花生以外,在其它飲食方面也要多加注意,因為是屬于亞健康狀態,一定要多加調養。

所以說大部分的人還是可以吃花生的,畢竟對于有胃病的患者還是有一定的改善作用。那么花生怎么吃比較好呢?下面為大家介紹幾種花生的吃法,一起了解一下!

1.油炸花生米

做法比較簡單,而且炸出來的花生香脆可口。通常是把花生剝成米,然后放油,然后把花生米放進去,炸一段時間,用漏勺舀起來放盆里。記得一定早冷油放入花生米,有的人喜歡等油熱了在放花生米,會使花生米被炸糊。

2.涼拌花生米

把花生米浸泡1-2個小時左右,然后切一些黃瓜和胡蘿卜丁,把花生米及黃瓜和胡蘿卜丁焯水,瀝水后加入各種調料拌一下就可以食用了。真的是簡單易操作,還非常可口。

除了上面的兩種吃法,花生還有很多吃法,大家可以在家嘗試一下。所以說飲食跟我們的身體有很大的關系,特別是在現在很多食物的生產加工程序比較多樣,如果自身有不舒服的地方,在飲食方面要尤其注意,切勿因為管不住嘴而加重病情。

花生在我們生活還是比較常見的,過年過節總會準備一些,吃的時候千萬注意哦!

木木吖|文

佘小廚|編輯

用戶回答5:

在生活中,花生是常見食物之一,所以很容易即可購買到。對于花生,很多人都非常喜歡吃,但是很多人對于花生的了解并不多,不知道什么人或自己是否適合吃花生?下面就由小康來為大家解惑吧!

一、四類問應盡量少吃或不能吃花生!

1、痛風病人

花生是含脂肪很高的高熱量食物,如果患有痛風的人食用了花生,會使尿酸排出的量降低,從而是病情加劇。因此,在痛風急性發作期,千萬別吃花生,即便是在痛風緩解期,也只能少量的食用。

2、膽囊切除的人

不管是高脂肪的花生,還是其他的高蛋白質食物,攝入后會強烈刺激膽囊,讓過多的膽汁排放出來。而且膽囊被切除以后,膽汁就會儲存不了,對于高脂肪的花生類食物,肯定會影響脂肪的消化。

3、跌打淤腫的人

主要是因為花生中有促凝血因子,如果跌打損傷、血脈淤滯等人吃了,也許會讓淤血散不了,反而會加劇腫痛的情況。所以不要吃花生。

4,想減肥的人

花生所含有的熱量和脂肪都非常高,大概二兩花生仁,就有581千卡的能量,所以如果想要減肥成功,最好別吃花生。

二、吃花生的好處!

雖然有部分人不能吃花生,但是正常人平時適當的吃花生,還是有好處的,比如以下幾種:

1、養胃

主要是由于花生中有大量的不飽和脂肪酸,沒有膽固醇,而且還有大量的膳食纖維,是非常天然的低鈉食品。尤其是生花生,所含有的營養物質會保存的更全面,極易被人體所吸收,因此適當的吃些花生,有助于養胃。

2、養血、補血

包裹著花生仁的紅衣,富含多種營養,具有補血的功效,這個應該很多人都不知道,所以非常非常適合女性食用,特別是在孕期、產后、哺乳期以及經期量少等女性,每天可以適當吃些花生,有助于補血養血。

除此之外,花生紅衣還有生發、烏發的作用,適量食用可以使頭發更加烏黑靚麗。

以上,便是關于花生的一些信息,希望可以增加大家對于花生的了解。

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用戶回答6:

什么人千萬不要吃花生?

好像只有對花生過敏的人千萬不能吃花生,還有人對花生過敏嗎?

我們只知道有人對藥物過敏,有人對花粉過敏,其實人類對很多東西都可能過敏,只是發病率很低罷了。曾有報道有人還對空氣過敏,當然這更是微乎其微。食物過敏是遺傳和環境因素共同作用的結果,花生過敏多在幼年而很少在成年時初次發生,研究提到大約1%的加拿大成年人和2%至3%的加拿大兒童受此影響,其癥狀可能十分嚴重甚至危及生命。當然國內報道很少。

所以,只有對花生過敏的人千萬不能吃花生,非要更矯情的說,那就是嬰兒不能吃,沒牙的老太太老頭不能吃。

花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E,鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。

其實吃一定量的花生,還是有一定好處的,美國的研究,認為常吃堅果,包括花生,對于降低心腦血管疾病的發病率是有幫助的,當然這也是我們國內膳食指南的建議。花生種還含有豐富的卵磷脂和腦磷脂,這是神經系統所需的重要物質,因此,常吃花生可以改善記憶。當然任何食物,即使健康食物,也不能過量食用,任何事情,適可而止,過猶不及。

其實也有營養學專家提出有些人盡量少吃花生:胃腸疾病,多吃花生可能會增加胃腸道的負擔。肝膽疾病,多食花生,加重了肝臟和膽囊的負擔。其實只有吃完花生沒有明確的不舒服,那么就可以吃,但不宜過多,2016 版《中國居民膳食指南》中,建議每天攝入堅果類 25~35 克。算上三餐中的豆類等,每天額外吃上 20 粒左右的花生米是合適的,如果吃的太多,對身體健康不利。

花生號稱長生果,少吃點有好處!

【受維權勇士保護!】

用戶回答7:

大家好!我是福爸,執業醫師。專注體重管理和疾病營養治療二十年。希望我的回答對您有用。

花生絕對是個好東西,既可以當零食,也可以入菜,家常便飯可以吃,也能上得了大席面,還可以榨取花生油,是不分男女老幼都喜歡的一種食物。

從營養特點來看,花生可以歸為堅果類。富含脂肪,而且以不飽和脂肪酸為主,富含膳食纖維,還有多種維生素和礦物質,抗氧化的植物化合物也有不少。因此經常吃點花生是有益健康的,要不老百姓管花生叫長生果呢。

可是,花生這么好的東西,有些人卻不能碰,吃了就有麻煩。我們來看看都有哪些人不能吃花生。

對花生過敏的

世界之大無奇不有,就有些人對花生過敏。一旦吃了花生,哪怕一點點,就會全身出蕁麻疹,奇癢無比。嚴重的還會發生哮喘和喉頭水腫,危機生命。

好在中國人對花生過敏的很少,白種人多一點。有時我們看進口食品的產品說明,會特別注明是否含有花生和其它堅果成分,就是防備過敏的人不小心吃到。

患有不能吃脂肪的疾病

有些疾病,病人是不能吃含脂肪的東西的。比較常見的有胰腺炎、膽囊炎、脂肪性腹瀉、乳糜胸等。有這些病的人一旦吃了脂肪,病情就會加重。偏偏花生富含脂肪,幾乎達到了50%,有這些病的人就不能吃了。

容易誤入氣管的人

小寶寶咽部發育不完全,花生這樣小小的固體食物容易嗆入氣管引起窒息。這樣的案例每年都會發生不少。建議不要給5歲以下寶寶吃花生。

還有就是一些中樞神經系統發生疾病的人,如果累及的咽部神經,就容易發生進食嗆咳。這樣的病人也不要吃花生。

除了以上3類人,其他人都可以吃花生。不過,花生好吃,但不要貪多噢,否則發胖沒商量。

我是福爸,執業醫師,覺得我說得有道理,就點個贊唄?? 關注我的頭條號,這里有更多實用有趣營養健康資訊。

用戶回答8:

花生是國內最常見的堅果,花生瓜子那可是過年必備。要說什么人千萬不能吃,那確實有,當然更多的是盡量少吃。

吃了有害的人,那肯定就是不能吃的了,首先就是對花生過敏的人。預包裝食品都會注明過敏源,堅果是很常見的。堅果過敏很有特點,對花生過敏的,不一定對核桃過敏,所以對花生過敏的人群是很明確的一類人,不是所謂的易過敏體質。

當然過敏人群畢竟少,大多數還是盡量少吃的人。

有兩類人要盡量少吃,一類是肥胖人群,另一類是高血脂人群。花生含有大量的油脂,那可是滿滿的能量,所以肥胖人群要盡量控制食用量,同理,高血脂人群也是。

還有一些人要分時候吃,比如痛風患者,痛風患者在發作期要嚴格低嘌呤飲食,花生不算高嘌呤食物,但是也不算低,在痛風發作期盡量不要吃,不過如果僅是尿酸較高并沒有痛風發作,那少量的吃點也沒啥大問題。

趙偉,注冊營養師,歡迎關注。

用戶回答9:

這三類人不要吃

1.切除了膽囊

膽囊在我們的器官當中一直是比較沉默的,雖然膽囊不能生產膽汁,但是可以儲存膽汁,而膽汁對于食物的消化吸收基友重要的意義,正常的情況下,食物進入胃中之后,膽囊就會自動收縮,將膽汁排入十二指腸幫助其消化吸收,尤其是一些高蛋白和高脂肪的食物,對于膽囊的刺激會非常的強烈,但是一旦切除膽囊,膽汁就變得無家可歸,從而會影響花生及其油料中的脂肪的消化和吸收。

2. 減肥者不食

減肥的最重要一點就是控制攝入,俗話說:管好嘴,邁開腿,就是減肥的重要原則,尤其是高熱量的食物,是主要的控制對象,而花生的熱量和脂肪的含量都比較高,營養學的食物成分表中指出,二兩的炒花生(去殼),就相當于是接近600卡路里的能量,如果用饅頭來做對比的話,就相當于是五兩半的饅頭的熱量,可想而知吃完之后,減肥之路也就遙遙無期了,所以想要減肥的朋友,還是暫時選擇遠離吧。

3. 胃腸道疾病患者

我們的腸胃是容納食物的場所,也是消化和吸收的主要場地,但是很多的時候,我們一些壞的飲食習慣和生活習慣,會傷害到它們,引發一些消化道的疾病,例如:胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎等疾病,這類人群的飲食多以清淡,柔軟的食物為主,但是花生歸類于堅果,其堅硬的程度還是可觀的。而且其中的蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,所以很多醫生學者不建議此類人群食之。

用戶回答10:


【1】消化不良的人群

我們都知道花生屬于一種堅果,對于一個人群來說,如果出現了消化不良的情況,那么最好不要吃花生,因為花生本身不容易被人們消化,對于消化系統不好的人群來說,吃過花生之后反而容易加重病情。

【2】切除膽囊的人群

對于吃過花生的人群,我相信大家都知道花生里面含有一些脂肪,并且它需要人們的膽汁促進消化,而膽囊切除過的人群卻沒有辦法很好的去消化花生,在這種情況下也會使人們出現消化不良的情況。

【3】患有高尿酸的人群

殊不知,對于患有高尿酸的人群來說,他們是不能吃豆制品的,而花生本身也屬于一種豆制品,里面含有的嘌呤含量非常高,如果吃了花生之后反而會出現疼痛的情況。

【4】患有高血脂的人群

花生里面含有大量的脂肪,對于患有高血脂的人群來說,如果在吃一些脂肪含量比較高的食物,就容易使人們體內的脂肪堆積長時間的,這樣也容易加重病情,很有可能引發一些疾病,比如冠心病,高血壓等。

【5】出現跌打損傷的人群

殊不知,對于患有跌打損傷的人群來說,也不適合吃花生,原因就在于花生里面含有促凝血因子,我們都知道出現跌打損傷的人群,身上會出現淤青、紅腫等癥狀,而吃過花生之后這些癥狀很難消散,所以最好不要吃花生。

總之,通過以上這幾點分析,我們了解到了適當的吃一些花生可以幫助人們補充營養物質,但是對于特殊的人群來說,一定要注意自己的身體。

用戶回答11:

花生作為最常見的堅果類食品,以其香脆美味深受大家喜愛,其烹食方式的多樣化更是增添了它的魅力,我們可以將其制成香脆可口的油炸花生、酸溜溜的醋泡花生、風味獨特的五香花生、濃香四溢的花生醬料等等;更重要的是,相對于其它堅果食品而言,花生更為廉價易得,幾乎人人都能買的起、吃得起;有意思的是,幾乎所有喜歡飲酒的朋友都會把花生作為"佐酒"的配菜,正所謂"花生就酒,越喝越有",可見花生有多么受人寵愛!

那么,如題所問,哪些人不能吃花生呢?說實在的,除了對花生過敏的朋友之外,任何人都是可以吃花生的,而且《居民膳食指南2016》中還將其作為健康食品推薦食用,并建議每天都應該攝入25~35克的堅果類食品;如果將其全部換算成花生的話大概也就是30多粒,再考慮到其它堅果甚至豆類制品的攝入,我們可以將花生的食用量限制在每日10~15粒。

那么,哪些人需要限制花生用量呢?

1、因為花生屬于富油作物,其出油率甚至高達48%,可見其脂肪含量之高,所以,但凡需要嚴格限制脂肪或熱量攝入的人群都應該控制花生的食用量,比如糖尿病患者、高脂血癥患者和肥胖的人群;

2、因為攝入體內的脂肪需要在膽汁的參與下才能進一步消化,所以,但凡存在膽汁分泌異常的人群都應該嚴格限制攝入花生之類的高脂肪食物,比如患有較嚴重的膽囊疾病甚至已經膽囊切除的患者;

3、花生中嘌呤物質的含量高達79毫克/百克,屬于中等嘌呤食物,對于緩解期的痛風患者來說,花生是可以限量食用的,但如果患者正處于急性發作期時,最好還是盡量避免食用花生;

4、對于三歲以下的孩子來說,整顆的花生屬于"危險品",近幾年因食用花生等堅果而導致嬰幼兒卡喉窒息的事件頻繁發生,足以引起大家的警惕了,為了避免這種情況,最好的辦法就是不給孩子吃花生之類堅果,如果非要吃的話,就將它們打粉后煮成糊糊或者做成花生醬之類的吧;

5、如花生之類的堅果食品,即使通過細致的咀嚼仍會存在較明顯的顆粒感,對于消化能力正常的人們來說這算不得什么事,但對存在著胃黏膜病變的患者卻是相當不利的,堅硬的花生顆粒可能會加重胃黏膜損傷,不利于胃病的治療,所以,胃病患者還是應該盡量少吃花生之類的堅果食品!

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